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一、名词解释
1、消化和吸收：食物在消化管内被分解为小分子物质的过程称为消化。食物消化后的产物、水分、无机盐和维生素通过消化管上皮细胞进入血液和淋巴循环的过程称为吸收。
2、机械性消化和化学性消化：通过消化道的运动，将食物研磨，与消化液混和、搅拌，并向消化道远端推送的过程称为机械性消化。通过消化液中各种消化酶的作用，将食物中的蛋白质、脂肪和糖类等大分子物质分解为可吸收的小分子物质的过程称为化学性消化。
3、胃肠激素：消化道管壁内分泌细胞分泌的多肽类主要调节消化道运动和消化腺分泌的激
素。
4、容受性舒张：咀嚼和吞咽时，食物对咽、食管等处感受器的刺激，可通过迷走神经反射性地引起胃底和胃体的前部肌肉舒张，称为容受性舒张。
5、基本电节律：消化道平滑肌细胞可在静息电位基础上产生自发性去极化和复极化的节律性电位波动，其频率较慢，称为基本电节律，又称慢波电位。
6、分节运动：小肠以环行平滑肌为主的节律性收缩和舒张运动。
7、粘液-碳酸氢盐屏障：胃的粘液是由胃表面上皮细胞、泌酸腺的粘液颈细胞、贲门腺和幽门腺共同分泌，其主要成分为糖蛋白。粘液覆盏在胃粘膜表面，形成一凝胶层，粘液与胃粘膜分泌的HCO3-一起形成粘液-碳酸氢盐屏障，对胃黏膜起保护作用。
8、内因子：由泌酸腺中的壁细胞分泌的一种糖蛋白，能保护维生素B12免受小肠内蛋白水解酶的破坏，并促进其在肠内的吸收。
二、选择题
1、消化道平滑肌的自动节律性主要依赖于D
A、交感神经的支配B、副交感神经的支配
C、壁内神经丛的作用D、平滑肌本身的特性
2、胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的激活物是D
A、Cl-B、Na+C、K+D、HCl
3、水分及营养物质吸收的主要部位是C
A、十二指肠B、胃C、小肠D、大肠
4、不属于胃腺细胞的是C
A、主细胞B、泌酸细胞C、杯状细胞D、内分泌细胞
5、分泌胃蛋白酶原的细胞是A
A、主细胞B、壁细胞C、粘液细胞D、胃幽门粘膜G细胞
6、消化道平滑肌动作电位产生的离子基础是D
A、Na+进入细胞内B、Cl-进入细胞内
C、K+进入细胞内D、Ca2+进入细胞内
7、必须与胃内分泌的内因子结合成一个大分子复合物的维生素是B
A、维生素B1 B、维生素B12 C、维生素B6 D、维生素D
8、胆汁中参与消化作用的主要成分是B
A、胆色素B、胆盐C、胆固醇D、卵磷脂
9、下列关于胃酸生理作用的叙述，错误的是B
A、能激活胃蛋白酶原，提供胃蛋白酶所需的酸性环境B、可促进维生素B12的吸收
C、可使食物中的蛋白质变性而易于分解D、从可杀死随食物进入胃内的细菌
10、关于消化管平滑肌基本电节律的正确叙述是C
A、是一种超极化波B、其后一定伴随动作电位
C、是平滑肌收缩节律的控制波D、在切断支配胃肠的神经后消失