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【导语】桃李自考网从湖北教育考试院了解到，湖北省高等教育自学考试2022年下半年暨2022年上半年延期考试课程教材大纲及使用情况（27）相关信息已发布，具体如下：
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| 序号 | 课程代码 | 课程名称 | 课程学分 | 大纲名称 | 教材名称 | 编著 | 出版社 | 版次 | 新大纲、教材启用时间 |
| 365 | 03281 | 食品微生物学（二） | 2 | 食品微生物学（二）自学考试大纲 | 《食品微生物学》（第三版） | 江汉湖 董明盛 | 中国农业 | 2010 | |
| 366 | 03283 | 食品安全与质量控制 | 4 | 食品安全与质量控制自学考试大纲 | 《食品安全与质量控制》（第二版） | 尤玉如 | 中国轻工业出版社 | 2018 | |
| 367 | 03285 | 食品工厂设计（二） | 4 | 食品工厂设计（二）自学考试大纲 | 《食品工厂设计》 | 何东平 | 中国轻工业 | 2017 | |
| 368 | 03286 | 食品营养学 | 4 | 食品营养学自学考试大纲 | 《食品营养学》（第三版） | 邓泽元 | 中国农业 | 2009 | |
| 369 | 03291 | 人际关系学 | 6 | 人际关系学自学考试大纲 | 《人际关系学》 | 冯兰 | 辽宁大学 | 2005 | |
| 370 | 03297 | 企业文化 | 6 | 企业文化自学考试大纲 | 《企业文化》 | 叶陈刚 | 外语教学与研究 | 2012 | |
| 371 | 03325 | 劳动关系学 | 8 | 劳动关系学自学考试大纲 | 《劳动关系》（第四版） | 程延园 | 中国人民大学 | 2016 | |
| 372 | 03348 | 市场调查 | 5 | 市场调查自学考试大纲 | 《市场调查方法与技术》（第三版） | 简明 金勇进 蒋妍 | 中国人民大学 | 2012 | |
| 373 | 03349 | 政府经济管理概论 | 5 | 政府经济管理概论自学考试大纲 | 《政府经济管理概论》 | 孙亚忠 金乐琴 | 中国人民大学 | 2004 | |
| 374 | 03350 | 社会研究方法 | 4 | 社会研究方法自学考试大纲 | 《社会研究方法》 | 关信平 | 高等教育 | 2004 | |
| 375 | 03361 | 企业物流 | 4 | 企业物流自学考试大纲 | 《企业物流管理（第二版）》 | 赵启兰 | 机械工业 | 2011 | |
| 376 | 03364 | 供应链物流学 | 4 | 供应链物流学自学考试大纲 | 《物流与供应链管理》（第三版） | 宋华 于亢亢 | 中国人民大学出版社 | 2017 | |
| 377 | 03365 | 物流运输管理 | 5 | 物流运输管理自学考试大纲 | 《物流运输管理》 | 张旭凤 | 北京大学 | 2010 | |
| 378 | 03511 | 中外电影史 | 4 | 中外电影史自学考试大纲 | 《中外电影艺术史纲要》 | 王永收 | 世界图书 | 2016 |
