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2021年浙江自考《饭店管理概论》考试大纲:第九章 饭店营销管理

2021-02-25 15:52 来源:桃李自考网 成人自考

浙江省2021年4月自考考试时间是4月10日-11日浙江自考网为浙江自考生提供浙江自考考试大纲,帮助大家能够合理的进行考试复习。

第九章 饭店营销管理

1、学习目的和要求:

通过本章学习,考生应熟练地理解饭店营销的基本内涵、特点、工作内容、基本营销组合策略,并掌握绿色营销、内部营销、宾客满意营销以及关系营销等饭店营销理念。

2、考核知识点

9.1 饭店营销活动概述

9.1.1 饭店营销的含义

9.1.2 饭店营销活动的特点

9.1.3 饭店营销活动的任务(工作内容)

9.2 饭店营销组合策略

9.2.1 产品策略

9.2.2 价格策略

9.2.3 营销渠道策略

9.2.4 促销策略

9.3 饭店最新营销理念和营销技巧

9.3.1 绿色营销

9.3.2 内部营销

9.3.3 顾客满意营销

9.3.4 关系营销

3、考核要求:

主要的名词解释:饭店营销、营销组合、绿色营销、内部营销、关系营销、营销渠道

主要的理论观念:饭店营销组合策略、顾客满意营销理念、营销联盟