陕西酒店管理 (大专) 专业代码：640105
该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。
欢迎访问桃李自考网，本站可为自考生提供学习指导服务，今天是
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该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。
不受年龄限制，有志于通过自学考试提升自己学历层次者均可报名。
凡中华人民共和国公民，不受年龄、民族、种族的限制，均可报名参加高等教育自学考试。
专业代码：640105 主考学校：西北大学
序号 | 课程 代码 | 课程名称 | 是否必考 | 课程选修 说 明 | 学分 | 是否全国统考 | 课程备注 |
| 1 | 03706 | 思想道德修养与法律基础 | 必考课 | 2 | √ | ||
| 2 | 12656 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 必考课 | 4 | √ | ||
| 3 | 00009 | 政治经济学（财经类） | 必考课 | 6 | √ | ||
| 4 | 04729 | 大学语文 | 必考课 | 4 | √ | ||
| 5 | 00015 | 英语（二） | 必考课 | 14 | √ | ||
| 6 | 00018 | 计算机应用基础 | 必考课 | 2 | √ | ||
| 00019 | 计算机应用基础（实践） | 必考课 | 2 | ||||
| 7 | 00058 | 市场营销学 | 必考课 | 5 | √ | ||
| 8 | 00187 | 旅游经济学 | 必考课 | 5 | |||
| 9 | 00189 | 旅游与饭店会计 | 必考课 | 6 | |||
| 10 | 00193 | 饭店管理概论 | 必考课 | 5 | |||
| 11 | 00194 | 旅游法规 | 必考课 | 4 | |||
| 12 | 00199 | 中外民俗 | 必考课 | 4 | |||
| 13 | 00201 | 饭店餐饮管理 | 必考课 | 4 | |||
| 14 | 00202 | 饭店前厅与客房管理 | 必考课 | 4 | |||
| 15 | 00203 | 饭店服务 | 必考课 | 4 | |||
| 04643 | 专业实习 | 必考课 | （主考学校负责考核） | ||||
| 总学分 | 75 | ||||||
应届毕业生可从事以下工作：各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。