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1.6个月以内小儿最理想的食品是
A.母乳
B.牛乳
C.羊乳
D.配方奶粉
E.营养米粉
2.初乳是指
A.产后1天以内的乳汁
B.产后4~7天以内的乳汁
C.产后2周以内的乳汁
D.产后4个月以内的乳汁
E.产后6个月以内的乳汁
3.初乳的特点是
A.分泌量较多
B.脂肪含量较多
C.免疫球蛋白含量多
D.蛋白质含量少
E.缺乏矿物质
4.初乳适合于新生儿喂哺的主要原因是
A.乳白蛋白多
B.不饱和脂肪酸多
C.抗体含量高
D.铁含量高
E.钙磷比例适宜
5.母乳喂养的优点是
A.含饱和脂肪酸多
B.含矿物质多
C.含甲型乳糖多
D.含酪蛋白多
E.免疫物质丰富
6.母乳与牛奶相比其优点是
A.蛋白质多
B.乳糖少
C.矿物质多
D.脂肪酶多
E.饱和脂肪酸多
7.与母乳增强免疫力无关的一项是
A.分泌型IgA
B.乳铁蛋白
C.双歧因子
D.免疫细胞
E.酪蛋白
8.母乳的钙磷比例是
A.1:1
B.2:1
C.3:1
D.1:2
E.1:3
9.牛乳的钙磷比例是
A.1:1
B.2:1
C.3:1
D.1:2
E.1:3
10.不属于牛乳特点的一项是
A.蛋白质含量多，且以酪蛋白为主
B.含饱和脂肪酸较多，而脂肪颗粒大
C.乳糖含量多于母乳，且以甲型乳糖为主
D.钙磷比例为1:1
E.铁含量低，且吸收率低