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10 月 |
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星期六（10 月 28 日） |
星期日（10 月 29 日） |
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上午（9:00—11:30） |
下午（14:30—17:00） |
上午（9:00—11:30） |
下午（14:30—17:00） |
酒店管理 |
市场营销学(00058) 旅游经济学（00187） |
旅游法规（00194） 饭店管理概论（00193） 饭店餐饮管理（00201） |
公共关系学（00182） 中外民俗（含青海民俗2 学 |
旅游与饭店会计（00189） 饭店前厅与客房管理 |
酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。
