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生物工程专业通过掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计生产管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。本专业培养德智体美全面发展，适应市场经济体制和改革开放需要，掌握现代生物工程技术及其产业化科学原理、工艺过程和工程设计等基本理论，基本技能，能在保健品、制药等领域从事生产、产品技术研究开发、质量检测和企业管理的高级应用型技术人才。
凡国家承认学历的专科及专科以上毕业生均可以报考本专业。
凡专科及专科以上毕业生，不受性别、年龄、民族、种族、宗教信仰、财产状况和已受教育程度的限制,均可报考 。
序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 备注 |
1 | 03708 | 中国近现代史纲要 | 2 | |
2 | 03709 | 马克思主义基本原理概论 | 4 | |
3 | 00015 | 英语（二） | 14 | |
4 | 00023 | 高等数学（工本） | 10 | |
5 | 00054 | 管理学原理 | 6 | |
6 | 02051 | 物理化学（二） | 6 | |
02052 | 物理化学（二）（实践） | 4 | 实践性环节 | |
7 | 02087 | 分子生物学 | 6 | |
8 | 02537 | 发酵工艺学 | 5 | |
9 | 02634 | 生物化学（二） | 6 | |
10 | 06709 | 微生物遗传与育种 | 5 | |
11 | 06710 | 生化工程 | 4 | |
12 | 06711 | 生物制药学 | 4 | |
13 | 08456 | 生物工程综合实验 | 1 | 实践性环节 |
14 | 08457 | 生物工程综合实习 | 1 | 实践性环节 |
15 | 06999 | 毕业论文 | 6 | 实践性环节 |
总学分 | 84 | |||
适宜于医药、食品、环保、商检等部门中生物产品的技术开发、工程设计、生产管理及产品性能检测分析等工作及教学部门的研究与教学工作。